SHIBA COFFEE(新丸子駅,カフェ・喫茶店)

最高品質の香りと味わいが楽しめる、新丸子のコーヒー専門店

新丸子駅東口から徒歩2分。最高品質のコーヒーをいただける場所があります。

その名も「SHIBA COFFEE」。

お店に入ると、大柄でちょっぴり強面の男性と目が合いました。

「どうぞ。こんな図体の大きな人がいるから入りにくかったでしょう」

見た目とギャップのある素敵な笑顔で迎えてくれたのは、店長の柴田さん。カウンター席に促され、「良かった。歓迎されている……」と内心ホッとしました（笑）

こちらは2012年に「美味しいコーヒーでたくさんの人に笑顔になってもらいたい」をコンセプトに作られたコーヒー専門店で、店長こだわりのブレンドコーヒーを飲むことができます。

オリジナルブレンドの種類は5種類で、こくまろブレンド、ダークブレンド、新丸子ブレンド、俺の青ブレンド、ライトブレンドがあるそうです。

「新丸子ブレンド」と「俺の青ブレンド」のどちらにしようか迷います……。「俺の青ブレンド」というのは、サッカーの川崎フロンターレを応援するために作られたブレンドだそうで、チームカラーの青色に合わせてすっきりさわやかな味とのこと。

今回は「新丸子ブレンド」を注文しました。ペーパードリップからコーヒーを作ってくださる工程を目の前で楽しめます。いただいた新丸子ブレンドは、酸味と甘味がちょうど良く、とても飲みやすかったです。

しばらくすると女性のお客さまが来店され、コーヒーとともに甘酒ケーキを注文されました。どうやら常連の方のようです。

店長に間を取りもっていただき、お客さまにもお話を伺うことができました。「ここでコーヒーを飲むのが癒しなんです」と仰っていていたのが印象的でした。コーヒーとケーキが到着し、ちゃっかり記念に撮影させていただきました（笑）初めて来た場所なのに、とても落ち着く空間でした。

店長は投稿ウェブメディアのnoteでも記事を書かれており、コーヒーの知識を惜しみなく披露されています。ホームページからもご覧いただけますよ。

本日は、新丸子のコーヒー専門店「SHIBA COFFEE」にお邪魔しました。

INFORMATION

SHIBA COFFEE
電話	044-863-7223
所在地	川崎市中原区新丸子東1-826　シャトレKOYO 1階
最寄駅	新丸子駅 徒歩2分 武蔵小杉駅 徒歩7分 向河原駅 徒歩12分
営業時間	［平日］12：00～20：00 ［土曜・日曜・祝日］11：00～20：00
定休日	木曜日、その他不定休

MAP